北カリフォルニア料理というのは、普段あまり馴染みがありませんので、正直どんな料理が出てくるのか全く想像もつきません!
「北リフォルニア=アメリカ=肉??」という安易な連想をしながらお店に行きます!
ミッドタウン内ということもあり、落ち着いた雰囲気。
今回はコースで予約していたので、冷温の前菜に始まり、アミューズ、サラダ、メインと一通り堪能することができました!
メイン料理は店名にもなっている「ロティサリーチキン」!
やっぱりメインは肉なんだ!
こちらのロティサリーチキン、ロティサリーオーブンとやらでじっくりと回転させながら、旨みを逃さずジューシーに焼き上げるらしいです!
なんだかケバブみたいですね!(アホみたいな感想)
ちなみに、ロティサリーチ金以外にも、牛肉100%のパティにオリジナルバーガーソースを添えた「ロティクラシックバーガー」や、炭火焼きのリブステーキ、ラムチョップやなど、アメリカらしい料理も人気とのこと。
どうやら北カリフォルニア料理は、「シンプルかつダイナミックなボリュームのある料理」みたいです!
ワインともよく合いそうですので、お気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しいかもしれませんね!
この時代の北カリフォルニアの事はそんなに分かりませんが、やはり普段行くお店とは違った雰囲気。
ここでゆっくりワインと料理を楽しめるような大人になりたいものですねぇ。
【アミューズ】
トルティーヤチップス
【冷前菜】
カプレーゼブルスケッタ
サーモンのレモンカルパッチョ
【温前菜】
BBQシュリンプ マッシュポテト添え
【サラダ】
クラシックなシーザーサラダ
【メイン】
ロティオリジナル ロティサリーチキン
【デザート】
バニラジェラート
【フリードリンク内容】※2時間制
生ビール(アサヒ 熟撰)、ハイボール、
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン
カクテル20種以上(キールロワイヤル・カンパリソーダ・カシスソーダ・ミモザ・ジントニック・オレンジブロッサム・スクリュードライバーetc...)
ソフトドリンク4種(クランベリージュース・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・アイスティー)
★★★☆☆
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味★★★☆☆
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★☆☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★★★
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メニューの種類★★★★☆
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お酒★★★☆☆
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インスタ映え★★☆☆☆
ミッドタウン内で珍しい北カリフォルニア料理を堪能しよう!