池袋は東口と西口でかなり雰囲気が異なる。
出身が西武池袋線沿いだったのでよく池袋で遊んでたり、昔の職場が池袋だったりと、池袋には何かと縁があるのだが、最近はほとんど行く事がなくなった。
最近久しぶりにとある用事で行ったのだが、少し行かないとすぐ飲食店が入れ替わっている。
知らない店がたくさんだ。
せっかく池袋に来たし、知らない店も多いからなんか食べていくかな！
そうね、でもたくさんお店があって悩んじゃう！
いつからいたの？
ということでお店を探すことに！
「お腹空いて店を探してるけどなかなかいい店が見つからない・・・」
というような悩みは池袋においては皆無である。
むしろ、
「良さそうな店がたくさんあってどこがいいか迷っちゃう・・・」
という悩みが生まれるのが池袋なのだ。
ええい！悩んでても仕方ない！とりあえず目に入って気になる店に入ろう！
鶏そば・鯛そば？よし、ここにしよう！
なんか清潔感もあって綺麗！
ということでやってきたのは「鶏そば 鯛そば 久松」。
池袋西口から3〜4分程度の場所にあるラーメン屋だ。
店内もとても綺麗！
それもそのはず、2019年12月にオープンしたばかりだそうだ。
さて、注文は食券式なのだが、何を頼むかは二択である。
そう、鶏そばか鯛そばだ。
どちらも気になるところだが、やはり鶏好きとしては鶏そばを食べたくなる。
ということで「鶏そば 醤油（800円）」に決めた！
出身が西武池袋線沿いだったのでよく池袋で遊んでたり、昔の職場が池袋だったりと、池袋には何かと縁があるのだが、最近はほとんど行く事がなくなった。
最近久しぶりにとある用事で行ったのだが、少し行かないとすぐ飲食店が入れ替わっている。
知らない店がたくさんだ。
せっかく池袋に来たし、知らない店も多いからなんか食べていくかな！そうね、でもたくさんお店があって悩んじゃう！いつからいたの？ということでお店を探すことに！
「お腹空いて店を探してるけどなかなかいい店が見つからない・・・」
というような悩みは池袋においては皆無である。
むしろ、
「良さそうな店がたくさんあってどこがいいか迷っちゃう・・・」
という悩みが生まれるのが池袋なのだ。
ええい！悩んでても仕方ない！とりあえず目に入って気になる店に入ろう！鶏そば・鯛そば？よし、ここにしよう！なんか清潔感もあって綺麗！ということでやってきたのは「鶏そば 鯛そば 久松」。
池袋西口から3〜4分程度の場所にあるラーメン屋だ。
店内もとても綺麗！
それもそのはず、2019年12月にオープンしたばかりだそうだ。
さて、注文は食券式なのだが、何を頼むかは二択である。
そう、鶏そばか鯛そばだ。
どちらも気になるところだが、やはり鶏好きとしては鶏そばを食べたくなる。
ということで「鶏そば 醤油（800円）」に決めた！
鶏そば 醤油（800円）
注文して数分、意外と早く運ばれてきた！
これが鶏そば・・・！
正直、鶏白湯みたいなのをイメージしていたが、想像と全く異なる風貌に少し驚く。
これぞ醤油ラーメン、といった見た目をしているぞ。
スープはめちゃくちゃ澄んでいる。
浮かぶ脂もなんか上品だ。
とはいえ味はしっかりしていてとてもおいしい！
麺は細麺で、硬め。
個人的に硬めの麺の方が好きなのでちょうどいい。
濃いめのスープにもよくマッチしている。
優しい味だけどしっかりインパクトもある！
飽きずに食べられるラーメンだなぁ。
シンプルながらうまさが凝縮されているようなラーメン。
普段は濃厚なラーメンを好んで食べるが、たまにはこういったテイストのラーメンも悪くない。
チャーシューもラーメンのチャーシューという感じはあまりしなく、ハムを食べているようなオシャレな感じがまたいい。
ラーメン激戦区である池袋。
まだまだ知らないラーメン屋がたくさんあるなぁ。
また池袋に来よう。
そう思った瞬間であった。
注文して数分、意外と早く運ばれてきた！
これが鶏そば・・・！正直、鶏白湯みたいなのをイメージしていたが、想像と全く異なる風貌に少し驚く。
これぞ醤油ラーメン、といった見た目をしているぞ。
スープはめちゃくちゃ澄んでいる。
浮かぶ脂もなんか上品だ。
とはいえ味はしっかりしていてとてもおいしい！
麺は細麺で、硬め。
個人的に硬めの麺の方が好きなのでちょうどいい。
濃いめのスープにもよくマッチしている。
優しい味だけどしっかりインパクトもある！飽きずに食べられるラーメンだなぁ。シンプルながらうまさが凝縮されているようなラーメン。
普段は濃厚なラーメンを好んで食べるが、たまにはこういったテイストのラーメンも悪くない。
チャーシューもラーメンのチャーシューという感じはあまりしなく、ハムを食べているようなオシャレな感じがまたいい。
ラーメン激戦区である池袋。
まだまだ知らないラーメン屋がたくさんあるなぁ。
また池袋に来よう。
そう思った瞬間であった。
★★★★☆
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味★★★★☆
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カロリー★★☆☆☆
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コスパ★★★★☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★★☆
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メニューの種類★★★☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
澄んだスープなのにしっかり味がいい感じ！
