最近我々がハマっているもの。
そう、「中華」だ。
濃い味に病みつきになる辛さ。うーん、たまらん。
前回は同じく赤坂の「同源楼」という店に行ったが、今回はその同源楼の近くにある「望蜀瀘」という店に行くことに。
こちらも食べログ3.6を超える人気中華だ。
今回の店は・・・どんな辛さが待っているのだろうか・・・
どうやら本格的な四川料理らしいよ！
なに・・・！ガチで辛いやつか・・・！
読み方は「ぼうしょくろ」。
どういう意味なんだろう？
それにしても看板に載ってるメニューは全て赤い・・・
こりゃ本格的に辛そうだぞ。
ということで早速店内へ突撃！
おお・・この感じ、本格的な中華とか韓国料理屋っぽい雰囲気！
確かに！ちょっと現地っぽいもんね！
そう、入り口は向こうの家庭料理屋のような雰囲気。
これは本格的な料理が出そうな気配だ・・！
マッコリ
飲み物は中華だがマッコリ！
韓国料理同様、辛いものには合いそうだから！
よし、これで準備は万端だ。
早速料理も頼んで行こう！
ハチノスのマーラー風味（580円）
まずは酒が進みそうなこちら！
ハチノスとネギがよく合うのだが・・・辛い！
しかしこの辛さがクセになりそうだ。
そう、「中華」だ。
濃い味に病みつきになる辛さ。うーん、たまらん。
前回は同じく赤坂の「同源楼」という店に行ったが、今回はその同源楼の近くにある「望蜀瀘」という店に行くことに。
こちらも食べログ3.6を超える人気中華だ。
今回の店は・・・どんな辛さが待っているのだろうか・・・どうやら本格的な四川料理らしいよ！なに・・・！ガチで辛いやつか・・・！読み方は「ぼうしょくろ」。
どういう意味なんだろう？
それにしても看板に載ってるメニューは全て赤い・・・
こりゃ本格的に辛そうだぞ。
ということで早速店内へ突撃！
おお・・この感じ、本格的な中華とか韓国料理屋っぽい雰囲気！確かに！ちょっと現地っぽいもんね！そう、入り口は向こうの家庭料理屋のような雰囲気。
これは本格的な料理が出そうな気配だ・・！
マッコリ
飲み物は中華だがマッコリ！
韓国料理同様、辛いものには合いそうだから！
よし、これで準備は万端だ。
早速料理も頼んで行こう！
ハチノスのマーラー風味（580円）
まずは酒が進みそうなこちら！
ハチノスとネギがよく合うのだが・・・辛い！
しかしこの辛さがクセになりそうだ。
四川風ナス揚げ炒め（850円）
続いてはナス！
メニューに「四川風」とあるので辛いんじゃないか・・・と少しビビったが、そこまで辛くなくてとても食べやすい！
これはご飯に合いそうだなぁ・・・
茄子の漬け唐辛子和え（480円）
続いてもナス。唐辛子の辛さをしっかりと感じる一品。
しかしナスと合っててうまい！
トマトと玉子炒め（780円）
辛いものが続いていたのでここで少し辛くないものも。
見た目が赤っぽくない料理は初めてだ！
それでもしっかりと味はついており、どんどん食べ進めてしまう。
トマトの酸味と玉子の組み合わせは大好きである。
続いてはナス！
メニューに「四川風」とあるので辛いんじゃないか・・・と少しビビったが、そこまで辛くなくてとても食べやすい！
これはご飯に合いそうだなぁ・・・
茄子の漬け唐辛子和え（480円）
続いてもナス。唐辛子の辛さをしっかりと感じる一品。
しかしナスと合っててうまい！
トマトと玉子炒め（780円）
辛いものが続いていたのでここで少し辛くないものも。
見た目が赤っぽくない料理は初めてだ！
それでもしっかりと味はついており、どんどん食べ進めてしまう。
トマトの酸味と玉子の組み合わせは大好きである。
マーボー豆腐（980円）
そしてやはり中華に欠かせない一品といえば、やはり麻婆豆腐だ！
麻婆豆腐を食べればその店の事が分かると言っても過言ではないくらいの看板メニュー。
もちろんここでも頼むぞ。
見た目はめちゃくちゃおいしそう！
早速一口・・・
むむ・・・辛い！けどうまい！
山椒が効いてるぅぅぅ！
これぞ本場の味か・・・というような麻婆豆腐。
これまたご飯があったら合いそうだなぁ・・・
と、四川料理を思う存分堪能した我々は、辛さの後味も感じつつ、改めて中華の奥深さを感じていた。
辛いのが苦手な人はちょっと厳しいかもしれないが、辛いもの好きにはたまらない店だろう！
赤坂は中華料理屋が多い土地でもあるので、次回の店を探すのも楽しみだ。
我々の中華探索はまだまだ続くのであった。
そしてやはり中華に欠かせない一品といえば、やはり麻婆豆腐だ！
麻婆豆腐を食べればその店の事が分かると言っても過言ではないくらいの看板メニュー。
もちろんここでも頼むぞ。
見た目はめちゃくちゃおいしそう！
早速一口・・・
むむ・・・辛い！けどうまい！山椒が効いてるぅぅぅ！これぞ本場の味か・・・というような麻婆豆腐。
これまたご飯があったら合いそうだなぁ・・・
と、四川料理を思う存分堪能した我々は、辛さの後味も感じつつ、改めて中華の奥深さを感じていた。
辛いのが苦手な人はちょっと厳しいかもしれないが、辛いもの好きにはたまらない店だろう！
赤坂は中華料理屋が多い土地でもあるので、次回の店を探すのも楽しみだ。
我々の中華探索はまだまだ続くのであった。
★★★☆☆
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味★★★☆☆
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カロリー★★★★☆
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コスパ★★★★☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★★
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お酒★★★☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
本格四川料理が楽しめる！
