2017年4月にやたら目立つお店が赤坂駅すぐの所にオープンした。
その名も「新加坡肉骨茶 」。
日本初の肉骨茶（バクテー）専門店とのこと。
ふーん、なるほど・・・
ってちょっと待て。
そもそもバクテーとはなんだ？
というか開店祝いの花に有名人の名前がたくさんあったのだが、この店は一体何者なんだ？
そんな疑問を持ちつつ毎日のように店の前を通りながら、1年以上行く機会がなかった。
が、ついに行く時が・・・！
これだけ話題と人気のお店。
いったいどれほどうまいのだろうか・・・
その名も「新加坡肉骨茶 」。
日本初の肉骨茶（バクテー）専門店とのこと。
ふーん、なるほど・・・
ってちょっと待て。
そもそもバクテーとはなんだ？
というか開店祝いの花に有名人の名前がたくさんあったのだが、この店は一体何者なんだ？
そんな疑問を持ちつつ毎日のように店の前を通りながら、1年以上行く機会がなかった。
が、ついに行く時が・・・！
これだけ話題と人気のお店。
いったいどれほどうまいのだろうか・・・
メニューはいたってシンプル。
肉骨茶単品かセット。どちらかだ。
ちょっと選択肢少なすぎん？
でも、特定のメニューに自信のある店ってそうか。
特に今回は日本初の専門店ということもあり、肉骨茶（バクテー）一本でいくのだろう。
どちらにせよ肉骨茶（バクテー）を食べることになるのだが、せっかくだったらセットでバクテーとやらを存分に満喫しようではないか。
ということで「肉骨茶満喫セット（1,280円）」を注文。
まず、骨付き肉骨茶か骨なし肉骨茶を選ぶ。
今回は骨なしにした。
そして付け合わせ小鉢を次の5つの中より3つ選ぶ。
「ライス」「ミースア（麺）」「油条（揚げパン）」「春菊」「海苔スープ」だ。
今回は「ライス」「ミースア（麺）」「油条（揚げパン）」をチョイス。
全部炭水化物系を選ぶあたりがカロリーゲッターとしての本能のようだ。
食べ方は図解で説明されているが、これみてもよく分からん。
しかし、とにかく食べてみるぞ。
肉骨茶単品かセット。どちらかだ。
ちょっと選択肢少なすぎん？
でも、特定のメニューに自信のある店ってそうか。
特に今回は日本初の専門店ということもあり、肉骨茶（バクテー）一本でいくのだろう。
どちらにせよ肉骨茶（バクテー）を食べることになるのだが、せっかくだったらセットでバクテーとやらを存分に満喫しようではないか。
ということで「肉骨茶満喫セット（1,280円）」を注文。
まず、骨付き肉骨茶か骨なし肉骨茶を選ぶ。
今回は骨なしにした。
そして付け合わせ小鉢を次の5つの中より3つ選ぶ。
「ライス」「ミースア（麺）」「油条（揚げパン）」「春菊」「海苔スープ」だ。
今回は「ライス」「ミースア（麺）」「油条（揚げパン）」をチョイス。
全部炭水化物系を選ぶあたりがカロリーゲッターとしての本能のようだ。
食べ方は図解で説明されているが、これみてもよく分からん。
しかし、とにかく食べてみるぞ。
さて、早速食べてみる。
うーん、東南アジアっぽい感じの味だ。
ライスや揚げパン、麺はスープに浸して食べるのだが、なんとも微妙・・・
好みが結構分かれそうな気がする。
黒醤油に肉を付けて食べるのも、まぁおいしいといえばおいしいのだが、「めちゃくちゃおいしい！」というわけでもない。
体に良さそうな売り文句があったので、女性には人気なのかもしれないが、我々には刺激がなさすぎた。
カロリーゲッターとして体に良い、みたいなウリもあまり好きじゃない。笑
正直、個人的には何回も食べたいとは思わなかった。（あくまでも個人的に）
一回食べれば話題にもなるしいいかなーって感じがする。
ただ、日本で唯一の専門店ということで他では食べられないのも事実である。
気になる人は是非一度試してみてほしい。
うーん、東南アジアっぽい感じの味だ。
ライスや揚げパン、麺はスープに浸して食べるのだが、なんとも微妙・・・
好みが結構分かれそうな気がする。
黒醤油に肉を付けて食べるのも、まぁおいしいといえばおいしいのだが、「めちゃくちゃおいしい！」というわけでもない。
体に良さそうな売り文句があったので、女性には人気なのかもしれないが、我々には刺激がなさすぎた。
カロリーゲッターとして体に良い、みたいなウリもあまり好きじゃない。笑
正直、個人的には何回も食べたいとは思わなかった。（あくまでも個人的に）
一回食べれば話題にもなるしいいかなーって感じがする。
ただ、日本で唯一の専門店ということで他では食べられないのも事実である。
気になる人は是非一度試してみてほしい。
★★☆☆☆
-
味★★☆☆☆
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カロリー★★☆☆☆
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コスパ★★★☆☆
-
接客★★★☆☆
-
アクセス★★★★★
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メニューの種類★☆☆☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
好みが分かれる？でも一度は行ってみたい
