カロリーゲット

鶏白湯 蔭山

03-6457-3160

営業時間 11:00~23:00(L.O.22:30) 日祝 11:00~22:30(L.O.22:00)  年始定休

  • ランチ

ピン新宿区

  • ラーメン・つけ麺
  • 一人でもOK!孤独のグルメ!

フカヒレ専門店が送る極上の鶏白湯ラーメン!
スープはもちろん麺や食べ方にもこだわる徹底ぶり。
ラーメン激戦区の高田馬場でも一際強い個性を放つお店です。

Report

これぞ鶏白湯ラーメンの真骨頂!やみつきになること間違いなし!


ラーメンの激戦区、高田馬場。
学生も多く、「安くて多くてうまい」お店が多い印象だ。
飲食店、とりわけラーメン店はとにかくたくさんある。
ものすごい競争の激しい地域なのだ。

そんな高田馬場でも他とは一線を画しているのが「鶏白湯 蔭山」
ものすごく濃厚かつ旨い鶏白湯ラーメンが食べられるのだ。

実はこのお店、「蔭山樓」というフカヒレ料理専門店が大元にあるらしい。
だからこそその技術を生かした濃厚なスープが生まれたのだ。

お店はカウンター12席のみの小さなお店だが、それがまた良い感じ。

早速お店の名物ラーメン「鶏白湯麺塩ソバ」を注文。

写真私鶏白湯大好きなんですよ!
みすずれい写真モデルとかYouTubeとかやってるマルチタレント。食いしん坊。


写真私鶏白湯大好きなんですよ!

写真そーなんだ。  おいしいよね。

写真「美味しい召し上がり方」が書いてある!読もう!

写真(おなかすいたなぁ。)


と、そうこうしているうちにラーメンが運ばれてきた。

 

なんとも上品な外見。
そしてほんのり香る鶏白湯の香りがたまらない。

麺は中太ちぢれ麺だ。
そしてレモンと一口サイズのご飯が添えられてあるのが特徴的。
早速いただこう。

写真いただきます!

写真スープがうまい!濃厚だ。

写真むむむ!これは女性が好きなやつですよ!

写真確かに。女性が好きそうだ。

写真このレモンいつ入れるんですかね?

写真好きな時でいいんじゃない?

写真じゃもういれよ。えい。


備え付けのレモンを絞りラーメンに入れる。
絶対にこの鶏白湯スープに合うことは明白だ。

限界まで絞りレモンのエキスをたっぷり注入。

写真

たっぷりレモンを投入。

写真う、うまい!

写真レモンと鶏白湯がめちゃくちゃ合う!

 

麺が減ってきたら、最後は一口ご飯をスープに投入!

写真雑炊・・・いや、リゾットみたい!

写真なんだこれめちゃくちゃうまい。

写真リゾットみたい!

写真(二回言った。)

写真(ご飯もうちょっと欲しいな・・・)

写真

ということで最後までスープを美味しく飲み干せるラーメンだ。

今回は14時ごろに行ったため席は空いていたが、ランチ時は混みそうな気がする。
ご飯時から少し時間をずらすと良さそうだ。

しかしこれだけ濃厚で美味しい鶏白湯は他ではあまり食べられないと思う。
また行こう。
総合評価 ★★★★★
  • ★★★★★
  • カロリー
    ★★★☆☆
  • コスパ
    ★★★★★
  • 接客
    ★★★☆☆
  • アクセス
    ★★☆☆☆
  • メニューの種類
    ★★★☆☆
  • インスタ映え
    ★★★☆☆

こだわりの鶏白湯は必食!

Menu

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雷のイラスト
ミスターゼロ : 仲ポックル

年間350回以上の外食生活。
好きな言葉は「大盛り無料」「食べ飲み放題」「おかわり自由。」
おいしい食べ物を求めて日々街を徘徊している。
意識はしていないが、好きな食べ物は自然と高カロリーのものが多いが、ゼロカロリー理論を支持する熱狂的なサンド伊達ファン。
基本的にはなんでもおいしいと感じるバカ舌。みんなのツッコミ役。

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