赤坂駅からすぐ、赤坂通り沿いに何やら新しい店が。
むむむ・・！新しい店が出来ている・・・・！
あれは・・・担々麺の店・・・？
なんだこれ・・・めっちゃうまそう。
ということで今回はこの店に決定だ！
こちらの店、「四川担々麺 赤い鯨」というお店になり、担々麺専門店だ。
店内は前の店の居抜きで使っているっぽい。
席数は約30席くらい。広すぎず狭すぎず、ちょうどいい感じだ。
注文は食券式なので入り口で食券を購入。
今回は「四川担々麺（930円）」「ちーず汁無し担々麺（1,030円）」、そしてご飯で「挽き肉そぼろ御飯（280円）」「温泉玉子かけ御飯（250円）」を注文。
なんとも辛そうな香辛料が並んでいる。
ちなみに辛さと痺れのレベルが3段階で選べるようになっている。
（レベル5、10（有料）もあるが、辛いのがそこまで得意ではない我々には縁がない話だ。）
今回は初めての来店という事もあり、手始めに辛さ痺れ共に1をチョイス。
まず持ってきたのが胡麻。
どうやら自分で好みの感じに擦って使うらしい！
胡麻の香りがとても良い。
挽き肉そぼろ御飯（280円）
まずは御飯。
挽き肉の上に白髪ねぎが乗せられている。
これはハズれるわけがない！うまい！
ちなみに担々麺のスープと食べるのもおすすめだ。
温泉玉子かけ御飯（250円）
これまた担々麺に合いそうな御飯。
とろっとろの黄身がたまらん！
これ単体でうまい。
むむむ・・！新しい店が出来ている・・・・！あれは・・・担々麺の店・・・？なんだこれ・・・めっちゃうまそう。ということで今回はこの店に決定だ！
こちらの店、「四川担々麺 赤い鯨」というお店になり、担々麺専門店だ。
店内は前の店の居抜きで使っているっぽい。
席数は約30席くらい。広すぎず狭すぎず、ちょうどいい感じだ。
注文は食券式なので入り口で食券を購入。
今回は「四川担々麺（930円）」「ちーず汁無し担々麺（1,030円）」、そしてご飯で「挽き肉そぼろ御飯（280円）」「温泉玉子かけ御飯（250円）」を注文。
なんとも辛そうな香辛料が並んでいる。
ちなみに辛さと痺れのレベルが3段階で選べるようになっている。
（レベル5、10（有料）もあるが、辛いのがそこまで得意ではない我々には縁がない話だ。）
今回は初めての来店という事もあり、手始めに辛さ痺れ共に1をチョイス。
まず持ってきたのが胡麻。
どうやら自分で好みの感じに擦って使うらしい！
胡麻の香りがとても良い。
挽き肉そぼろ御飯（280円）まずは御飯。
挽き肉の上に白髪ねぎが乗せられている。
これはハズれるわけがない！うまい！
ちなみに担々麺のスープと食べるのもおすすめだ。
温泉玉子かけ御飯（250円）
これまた担々麺に合いそうな御飯。
とろっとろの黄身がたまらん！
これ単体でうまい。
四川担々麺（930円）
そしていよいよ担々麺だ！
まず見た目。これぞ担々麺といった感じでテンションが上がる。
そしてスープを一口。
むむむ・・・！！！うまい！！！
濃厚な白胡麻スープの香りがすごくいい。
そしていよいよ麺だ。
細すぎず太すぎずちょうどいい太さの麺は、絶品スープによく絡む。
辛さはレベル1にしたこともあり全然辛くないが、その分胡麻の香りが際立つ。
あまり辛いのが得意でない人でも、もう一段階辛くてちょうど良さそうだ！
「ちーず汁無し担々麺（1,030円）」
こちらは汁無し担々麺。
粉チーズが添えられてあり、好みに合わせて使えるのだ。
まずはめちゃくちゃ混ぜる。
なんか油そばみたいね。
そう、油そばのようである。
しかし、そこは担々麺。しっかりと辛さもあり、麺に良くタレが絡む！
そこにチーズを投入！
チーズを入れる事で辛さだけでなくまろやかさがアップ！
個人的にはここのお酢を入れるのがオススメだ。
あ！そういえば胡麻入れるの忘れてた！
そう、先ほど擦った胡麻を入れていなかったのだ！
ということで後半戦に胡麻を投入。
ただでさえ香り高い担々麺があら不思議！
さらに香り高くなって最高だ！
そしていよいよ担々麺だ！
まず見た目。これぞ担々麺といった感じでテンションが上がる。
そしてスープを一口。
むむむ・・・！！！うまい！！！濃厚な白胡麻スープの香りがすごくいい。
そしていよいよ麺だ。
細すぎず太すぎずちょうどいい太さの麺は、絶品スープによく絡む。
辛さはレベル1にしたこともあり全然辛くないが、その分胡麻の香りが際立つ。
あまり辛いのが得意でない人でも、もう一段階辛くてちょうど良さそうだ！
「ちーず汁無し担々麺（1,030円）」
こちらは汁無し担々麺。
粉チーズが添えられてあり、好みに合わせて使えるのだ。
まずはめちゃくちゃ混ぜる。
なんか油そばみたいね。そう、油そばのようである。
しかし、そこは担々麺。しっかりと辛さもあり、麺に良くタレが絡む！
そこにチーズを投入！
チーズを入れる事で辛さだけでなくまろやかさがアップ！
個人的にはここのお酢を入れるのがオススメだ。
あ！そういえば胡麻入れるの忘れてた！そう、先ほど擦った胡麻を入れていなかったのだ！
ということで後半戦に胡麻を投入。
ただでさえ香り高い担々麺があら不思議！
さらに香り高くなって最高だ！
ということで、興味本位で入った担々麺屋だったが、かなり気に入った！
オープンすぐという事もあるのかもしれないが、昼時は行列になるくらい人気があるので、意外と夜が狙い目だ。
そして土日も営業しているようなので、土日であれば余裕を持って入れそうだ。
個人的には汁無し担々麺もかなりお気に入りだが、総合的に考えるとまずは王道の担々麺を試してみてほしいところだ。
赤坂駅も近いので、是非一度行ってみてくれ！
値段的にも気軽に行けるのでヘビロテ確定だ！
オープンすぐという事もあるのかもしれないが、昼時は行列になるくらい人気があるので、意外と夜が狙い目だ。
そして土日も営業しているようなので、土日であれば余裕を持って入れそうだ。
個人的には汁無し担々麺もかなりお気に入りだが、総合的に考えるとまずは王道の担々麺を試してみてほしいところだ。
赤坂駅も近いので、是非一度行ってみてくれ！
値段的にも気軽に行けるのでヘビロテ確定だ！
★★★★★
-
味★★★★★
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カロリー★★★★☆
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コスパ★★★★★
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接客★★★★☆
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アクセス★★★★★
-
メニューの種類★★★☆☆
-
インスタ映え★★★★☆
白ごま風味の担々麺はやみつきに！
