入り口には暖簾や看板があるが、少し奥まった場所に入り口があるので、意外と入りにくいかもしれない。
前から気になっていたので思いって入店してみる。
店はどうやら2階と3階に分かれているようで、2階には厨房、カウンター席とテーブル席、半個室がある。3階は全て個室になっているそうなので、接待などで使われるのだろうか。
この日は予約をしていなかったがたまたまテーブル席が空いていたためそちらに通して頂いた。
さて、メニューを見るとやはり北海道の食材が中心。どれも美味しそうだが、意外(?)にも注文はタッチパネル式。雰囲気的に直接頼みそうな感じだったので少しビックリ。
中生(680円)
まずはビールで乾杯。
後半は日本酒を注文することに。
イカ刺ルイベ半身(740円)
ルイベというと内臓のイメージがあったのだが、ルイベは凍った刺身のことらしく、北海道特有の食べ方らしい。
冷たく溶かしながら食べるのはなんだか斬新。日本酒が欲しくなったので早速注文してしまった。
いかとゴロの共焼(980円)
イカの身とイカわたを野菜と一緒に蒸し焼きにした北海道名物の料理。イカわたの苦みがこれまた日本酒と相性抜群!
にしんの刺身(1,000円)
にしんの刺身ってあまりみたことがないな・・・と思い注文。
パッと見は鯖のような見た目だが、味わいは全く違う。
臭みは全くなく程よい脂加減と食感がとても良い!
ホッケの刺身(950円)
こちらも珍しいホッケの刺身。ホッケの刺身は初めて食べたのだが、めちゃくちゃ美味しい!
脂は感じるがしつこくなく、ついつい手が伸びてしまう。最高。
手作りカニクリームコロッケ(580円/個)
手作りという文言に惹かれて注文。すべて北海道産の食材にこだわって作っているらしい。
早速一口食べてビックリ、カニの身がギッシリ!
もはやカニクリームというよりカニギッシリコロッケである。
味もめちゃくちゃ美味しい。今まで食べたカニクリームコロッケの中で1位かもしれない。
店員さんも非常に感じがよく、気持ちよく食事をすることができた。
また近いうちに伺いたいと思う。
★★★★★
-
味★★★★★
-
カロリー★★★★☆
-
コスパ★★★★★
-
接客★★★★★
-
アクセス★★★★☆
-
メニューの種類★★★★★
-
お酒★★★★★
-
インスタ映え★★★☆☆
何を食べても抜群に美味しい!