カロリーゲット

麺匠 ようすけ

03-5318-9125

営業時間 11:30~16:00 18:00~26:30 (日曜日と連休最終日は25:00閉店)  水曜定休

  • ランチ

ピンその他東京23区内

  • ラーメン・つけ麺
  • 一人でもOK!孤独のグルメ!

めちゃくちゃ濃厚な鶏白湯スープはクセになること間違いなし!
カットレモンで途中の味変も楽しめるのは嬉しいところ。
ラーメン激戦区の中野でも個性が光るお店です。

Report

濃厚鶏白湯は絶品!味に飽きたらカットレモンを・・・

もう10年以上前になるが、ラーメンにハマりにハマって、友達と狂ったようにラーメンばっかり食べていた時期があった。
当時はラーメン本なるものがたくさんあり、その本に載っているラーメン屋を吟味しては、行列が出来ようが、多少遠かろうが、美味しいと聞きつければそのラーメン屋に訪問したものだ。

最近でももちろんラーメンは大好物なのだが、以前のように事前に調べて行くというやり方はほとんどしなくなった。
そのかわり、訪れた街でふらっと立ち寄るというのが最近のマイブームだ。

例えば高級店で接待やデート、という場合なら事前にしっかり口コミなどチェックはするが、ラーメンの場合そこまで気張っていかなくてもいいからね。
思わぬ掘り出し物のお店を見つけられるのも嬉しい

今回は、そんな思わぬ掘り出し物的なお店を紹介したい。

写真今日は中野で打ち合わせだ。
 
なかポックル写真ベンチャー企業社長でもあり音楽家のバカ舌グルメレポーター。ラーメン大好き。


写真打ち合わせが終わるのが13:30くらいだから、ランチは間に合うか。

写真中野・・・といえばやっぱりラーメンだな。

写真よし、ちょっと散策しよう!


中野の中心道でもあるブロードウェイから少し外れて、裏道を歩く。

と、そこに有名ラーメン店「青葉」を発見。


写真お!青葉だ!


そう、有名ラーメン店である青葉本店があるのだ。


写真でも青葉は何回も行ったことあるし中野以外にもあるからなぁ・・・

写真・・・ん??


なんと、青葉の向かい側にラーメン屋を発見。
「鶏白湯」の文字が目に入る。

写真おぉ!なんか良さそうなお店だ!

写真​​​​​​​​​​​​​​よし、今日はここにしよう。


そうやらここは外で食券を買う方式のお店のようだ。

写真

写真​​​​​​​​​​​​​​鶏そばにもいろいろあるんだなぁ・・・

写真​​​​​​​​​​​​​​よし、「味玉付き濃厚鶏そば(塩)」にしよう!


ということで味玉付き濃厚鶏そば(塩)を注文。
料金は880円とまぁ普通か。

店内はカウンターのみでこじんまりとしている。
熱気があふれているのがラーメン屋ならではだ。

写真

時間帯も昼時は微妙に外しているのでそんなに混んでいない。

と、そうこうしているうちにラーメンが来た。

 

おぉ!これぞ王道鶏白湯!
スープが濃厚で美味しそうだ。

写真ん??

写真レモンがついている・・・


どうやらこのレモンは、途中で味を変える時にかけるそうだ。

鶏白湯とレモン。
こんなの絶対に合うに決まっている。
速攻でかけたい気持ちを抑えて、まずは一口スープを飲む。


写真​​​​​​​うまい!


うん、これはうまい。
味玉もこのラーメンにはすごく合いそう。つけてよかった。

そしてチャーシューは脂身がほとんどないローストポーク的なチャーシュー
濃厚な鶏白湯にはこういったチャーシューの方が合う。

これはスープまで全部飲み干しちゃうタイプのラーメンだ。
もはやただのこのスープ単体だけでも成立しちゃうくらい美味しい。

さぁ、いよいよレモンを投入する。
​​​​​​​
 

うーん。
レモンの香りと濃厚な鶏白湯が最高に合う。

個人的にはレモンをかけた後の方が好きだ。
いや、もちろんどっちも楽しみたいが。

麺の量としてはまぁ普通か。
大盛りにしてもいいかもしれない。

それにしても最近は鶏白湯もちょくちょく見かけるようになってきたが、鶏白湯は個人的にものすごく好きなジャンルだ。

今回のお店も思わぬ形で発見したが、すごく美味しかった。
また中野に来た時には寄ってみよう。
 
総合評価 ★★★★☆
  • ★★★★★
  • カロリー
    ★★★★☆
  • コスパ
    ★★★★☆
  • 接客
    ★★★☆☆
  • アクセス
    ★★☆☆☆
  • メニューの種類
    ★★★★☆
  • インスタ映え
    ★★★☆☆

濃厚だけどバランスが取れてる鶏白湯!

Menu

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雷のイラスト
ミスターゼロ : 仲ポックル

年間350回以上の外食生活。食べログ赤坂・溜池地区年間1位。
好きな言葉は「大盛り無料」「食べ飲み放題」「おかわり自由。」
おいしい食べ物を求めて日々街を徘徊している。
意識はしていないが、好きな食べ物は自然と高カロリーのものが多いが、ゼロカロリー理論を支持する熱狂的なサンド伊達ファン。
基本的にはなんでもおいしいと感じるバカ舌。みんなのツッコミ役。

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