「隠れ家レストラン」だ。
なんだかそれだけで通になった気分になるし、ついつい誰かに言いたくなってしまう。
さて、今回はそんな隠れ家感満載のお店だ。
「鉄板焼さとう」は、赤坂駅から徒歩5分ほどだが、裏道にあり、なんとも「隠れ家」という言葉がしっくりくるロケーション。
その佇まいも主張しすぎてないけど、なんとも存在感のある外観になっており、これは期待が高まってくる。
おお、なんとも雰囲気のあるお店だなぁ。
これは・・・なかなか良さそうな感じ・・・!
店の周りは完成な住宅街といった感じ。
早速中に入ろう。
店内は意外と明るく活気のある感じ。
カウンター10席程にテーブル席があり、半個室もある。
そこまで広くはないが、ちょうどいい規模感だ。
サッポロ黒ラベル生ビール(660円)
まずはビールで乾杯!
テーブル席だったが、カウンターも近く、焼いている様子が見えてとても良い。
ちなみに今回はコースで注文したのでとりあえず料理を待つぞ。
前菜 チーズフォンデュ
まずはチーズフォンデュ。
なす、トマト、蕪にヤングコーンといった野菜をチーズに絡めて食べるのだが、これがとても美味しい!
じっくり煮込んだ牛筋のビーフシチュー
続いてはビーフシチュー。
文字通り、じっくり煮込んであるのがしっかりと分かる深い味わい。
濃厚な味わいは余韻を残すうまさだ。
お勧めのサラダ
サラダはカニやとびこが乗っており、これまたおいしい。
本日の一品
ここで登場したのが豚平焼きのような一品。
酒のつまみにもなっていい感じだ。
ボトルワイン(3,080円)
ビールを飲み終わり、次はワインを注文。
この後に肉も控えていることもあり、赤ワインをチョイス!
蝦夷あわびの肝バター焼き
肝バターの風味が最高な一品。
あわびの歯応えと味付けが絶妙!
フォアグラ大根のバルサミコソース添え
続いてはフォアグラ。豪華食材が続く。
フォアグラ大根はもう言うことなし!バルサミコソースがよく合う。
黒毛和牛サーロインステーキ
そしてついにメインの肉が登場!これぞ鉄板焼きの醍醐味だ。
中心部は赤さが残った絶妙の焼き加減。
とてもジューシーで良い感じで脂も乗っている。
これは赤ワインが正解だ。
ガーリックライス
そして鉄板焼きといえばそう、ガーリックライス!
どうしてニンニクの香りはこれほどまでに食欲をそそるのだろうか・・・
いくらでも食べられる気がするぞ。
デザート
最後はデザートで締め。
バニラアイスとどら焼きだ。
熱々のどら焼きとバニラアイスの相性が最高!
これは期待以上のデザートである。
全部おいしかった!!
ということでたっぷり料理を堪能した我々。
ちなみにコースは、6000円〜10000万円程度と、鉄板焼きとしてはそこまで高くなく、美味しい料理を比較的お手軽に楽しめる。
隠れ家的ロケーションに始まり、絶品鉄板焼き料理は言うことなしだ。
店員さんの対応も含めて、とても良い店だったと思う。
気の許せる仲間と行くのも良いし、デートで使うのも良さそう。
是非また行きたいお店である。
★★★★★
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味★★★★★
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★★★
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接客★★★★☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★☆
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お酒★★★★☆
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インスタ映え★★★★☆
総合的に文句なし!