「ハワイ人気No.1」という触れ込みやタレントさんが訪れるくらい有名というような噂は聞いた事があり、以前から行ってみたかった店なのだが、この度ようやく訪問する事ができた。
店を入ると左側にレジ・受付があり、その奥が席になっている。
今回はテーブル席だったが個室などもあり席数はかなり多そうだ。
今回は食べログより「『ユッチャンセット』"葛冷麺&LAカルビ"、名物の上タン、ザブトン、ヒレを含むユッチャン堪能全10品コース(9,800円)」というコースを予約。
早速食べていこう。
キムチ盛り合わせ
自家製ナムル盛り合わせ
量も多く味も抜群。特にキムチはかなり辛めでいい感じ。
黒毛和牛のカルパッチョ〜サラダ仕立て〜
とろける黒毛和牛とソースの相性が抜群。いくらでも食べれそうな美味しさ。
上タン2種&特選ハラミ
ここから焼き。厚切りのタンは歯応えと旨みが最高。ハラミも柔らかくて非常に美味しい。
ヒレ&シンシン
どちらも絶品だったが、特にヒレは驚きの美味しさ。
全く筋がなく口当たり抜群で、個人的にはこの日一番美味しかったと言っても過言ではない。
ミスジ&ザブトン
ヒレなどに比べると脂をしっかり感じられる。が、しつこくない味わいでこれまた最高に美味しい。
特選サーロイン 〜卵黄を添えて〜
卵黄と一緒に食べるサーロインがハズレのわけがない。
ボリュームもあり最高。欲を言えば少量でもいいので米が欲しかった。
LAカルビ
他の店ではなかなか見ない骨つきカルビ。
旨みが凝縮されていて最高。ビールに合いそう。
冷麺
冷麺・ビビン麺or石焼ビビンバorスープライスから選択可能だが、どうやらこの店は冷麺が売りのようなので冷麺をチョイス。
麺は黒めでしっかりコシもあってめちゃくちゃ美味しい。
お酢を多めに入れるのがおすすめ。量もしっかりある。
自家製ミルクアイス
自家製季節のフルーツシャーベットor自家製ミルクアイスを選択可能だったので、ミルクアイスをチョイス。
濃厚なアイスは最後にふさわしい。
はっきり言って、想像以上に肉が美味しかった。なかなか全てがこれだけのレベルの店は多くない。
ちなみにドリンクはビール680円、各種サワー700円程度と思ったよりも良心的な価格帯。結構飲むので飲み放題メニューがあればいいなぁ、とは思うが高級店なのでまぁ仕方なし。
全体的には非常に大満足。特に肉のクオリティは感動だ。
是非また行きたい店である。
★★★★★
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味★★★★★
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カロリー★★★★★
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コスパ★★★★★
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★☆
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お酒★★★★☆
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インスタ映え★★★★☆
全てが完璧な美味しさ!