響きだけでオシャレな雰囲気の漂うこの地域において、「隠れ家」というキーワードはなんともいえない魅力がある。
そう、今回伺ったこちらの店は麻布十番にある隠れ家的焼肉屋。
高級感がありながら決して主張しすぎることのない雰囲気は、なんとも大人の香りを醸し出している。
今回予約したプランは「人気のカツサンドのA5ランク黒毛和牛堪能コース 18品」という一人12,000円のコース。
名物であるカツサンドはもちろん、こだわりのお肉を食べれるとのことで大変楽しみである。
落ち着いた雰囲気の個室に通され、早速コースがスタートする。

有機野菜のキムチ盛り合わせ
有機野菜のナムル盛り合わせ
まずはキムチとナムル。有機野菜を使っているとのことでなんだか体に優しい・・気がする。気のせいか。
彩野菜胡麻だれサラダ続いてはサラダ。
決して主張しすぎないが、しっかりと美味しいサラダだ。
CossotteSp食前冷ニ点盛り合わせここで肉が登場。これから出てくる肉の期待を高めるには十分。とても美味しい。
厳選黒タン塩特選黒毛和牛厚切り中落ち
本格的な肉が登場!
これはもういうまでもなく美味。国産A5ランクは伊達じゃない。

特選黒毛和牛はらみ
薄切り上赤身の山葵づけ
続々と出てくる肉たち。
どれもめちゃくちゃ美味しい。


黒毛和牛A5せいろ蒸し
特選炙り黒毛和牛握り

幻の牛カツサンド
ここでお待ちかねのカツサンドが!
もう見た目で圧倒的な存在感。
赤みがかった肉は柔らかく無駄な筋など一切感じない。
ソースとパンとの相性も抜群で流石の一言だ。
牛すじと梅肉のスープしっかりと出汁の効いたスープ。落ち着く。
脂付きシマチョウの一本焼き コリコリ上みの続いてはホルモン系の肉。
上みのは歯ごたえがよく、シマチョウは旨味がすごくてとても良い。


特選A5雌和牛のすき焼き
最後の肉はすき焼き!
これまた雑味のない極上のお肉。
〆の櫃まぶし焼肉屋の櫃まぶしということで肉が使われている。
味が濃くて〆にピッタリだ。
アイスクリームデザートにアイスが出て終了。
名物のカツサンドはもちろん、その他の肉も非常に美味しく、オシャレな雰囲気と相まって最高の体験となった。
記念日や特別な日などに是非行きたい店である。
★★★★★
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味★★★★★
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カロリー★★★★☆
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コスパ★★★★☆
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接客★★★★☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★☆☆
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お酒★★★☆☆
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インスタ映え★★★★☆
何を食べても絶品!隠れ家的雰囲気も◎!