赤坂一ツ木通りにはたくさんの飲食店が立ち並ぶ。
週末にはこの辺りに飲みに行くことも多いのだが、そんな飲食店の中に、「普通に食べに行くのも良し」「ちょっと飲むのも良し」「飲んだ後に〆るのも良し」という万能な店舗がある。
そう、それこそが「揚州商人 赤坂店」なのだ。
店名の通り中華料理のお店。
チェーン店でもあり、お値段もなかなかリーズナブルだ。
「チェーン店でリーズナブル」というと、味は普通で食通の人とかあまり好まないような印象があるが、この店はそんなことはない。うまいのだ。
なんとも目立つ外観で、店内はいつも賑わっている。
外観のイメージ通り、内装も中国感があり、変に気取っていないのが好印象だ。
さて、ここに来たら必ずといっても良いほど食べる料理がある。
それは、「酸辣湯麺（すーらーたんめん）」だ。
一般的に酸辣湯麺がどれくらいの認知度があるのか、どれくらい食べられているのかというのは分からないが、とにかくここの酸辣湯麺はうまい。
特にお酢が好きな人にはたまらないはずだ。
週末にはこの辺りに飲みに行くことも多いのだが、そんな飲食店の中に、「普通に食べに行くのも良し」「ちょっと飲むのも良し」「飲んだ後に〆るのも良し」という万能な店舗がある。
そう、それこそが「揚州商人 赤坂店」なのだ。
店名の通り中華料理のお店。
チェーン店でもあり、お値段もなかなかリーズナブルだ。
「チェーン店でリーズナブル」というと、味は普通で食通の人とかあまり好まないような印象があるが、この店はそんなことはない。うまいのだ。
なんとも目立つ外観で、店内はいつも賑わっている。
外観のイメージ通り、内装も中国感があり、変に気取っていないのが好印象だ。
さて、ここに来たら必ずといっても良いほど食べる料理がある。
それは、「酸辣湯麺（すーらーたんめん）」だ。
一般的に酸辣湯麺がどれくらいの認知度があるのか、どれくらい食べられているのかというのは分からないが、とにかくここの酸辣湯麺はうまい。
特にお酢が好きな人にはたまらないはずだ。
私は冷麺にはたっぷりのお酢をかけるし、つけ麺にもお酢を入れるのが好きだ。
そう、麺とお酢は相性がいい！
そんなお酢好きの私にとっては、酸辣湯麺はもはや麺とお酢の集大成。
最終形態なのだ。
さぁ、本題だが、ここの酸辣湯麺はお酢がたっぷり効いたスープにふわふわたまごが乗り、酸っぱさの中にもマイルドさがある絶妙の味具合。
そして麺を3種類の中から選べるのだ。
細麺の「柳麺」、中太麺の「揚州麺」、極太麺の「刀切麺 」。
酸辣湯麺には「極太麺」の刀切麺がオススメだ。
これがまたスープによく絡み絶妙な美味しさになる。
酸っぱい。でもクセになる。
そんな感じだ。
気付けばスープまで飲み干してしまうクオリティ。
チェーン店といえどバカにできない。
これまで有名店含めて色々な酸辣湯麺を食べて来たが、これはもはや日本一の酸辣湯麺といっても過言ではない！
辛いのが好きな人は「激辛酸辣湯麺」というのもあるので、これに挑戦するのも良いと思う。
そう、麺とお酢は相性がいい！
そんなお酢好きの私にとっては、酸辣湯麺はもはや麺とお酢の集大成。
最終形態なのだ。
さぁ、本題だが、ここの酸辣湯麺はお酢がたっぷり効いたスープにふわふわたまごが乗り、酸っぱさの中にもマイルドさがある絶妙の味具合。
そして麺を3種類の中から選べるのだ。
細麺の「柳麺」、中太麺の「揚州麺」、極太麺の「刀切麺 」。
酸辣湯麺には「極太麺」の刀切麺がオススメだ。
これがまたスープによく絡み絶妙な美味しさになる。
酸っぱい。でもクセになる。
そんな感じだ。
気付けばスープまで飲み干してしまうクオリティ。
チェーン店といえどバカにできない。
これまで有名店含めて色々な酸辣湯麺を食べて来たが、これはもはや日本一の酸辣湯麺といっても過言ではない！
辛いのが好きな人は「激辛酸辣湯麺」というのもあるので、これに挑戦するのも良いと思う。
この他にも豊富な種類のメニューがあるが、基本的に何を頼んでもハズレはない。
この日頼んだ黒酢炒飯も非常に美味しかった。（また酢だ。）
1都3県に多数の店舗があるので、是非近くの店舗を見つけて行って見て欲しい。
この日頼んだ黒酢炒飯も非常に美味しかった。（また酢だ。）
1都3県に多数の店舗があるので、是非近くの店舗を見つけて行って見て欲しい。
★★★★★
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味★★★★★
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カロリー★★★★☆
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コスパ★★★★★
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★☆
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お酒★★★☆☆
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インスタ映え★★★★☆
酸辣湯麺は日本一！
