赤坂駅から歩くこと数分。
人通りが少ない通りに入ると、なんだか気になるお店がある。
あれは・・・なんのお店なんだろう？
分からないけど・・・なんか高そう・・・。
店の名前は「 VACCA ROSSA（ヴァッカロッサ）」。
どうやらイタリアンのお店らしい。
そんなヴァッカな・・・
・・・
調べたところこの店はなんと、食べログで3.8を超える高評価店であり、食べログTOP1000に選ばれている！
多少値段は高そうだが、せっかく近くにあるので、行ってみる価値はあるだろう！
入り口はこんな感じ。なんだか緊張する。
店内には、強火で焼く為に用意した特製トスカーナ暖炉とやらがあり、白を基調とした落ち着いた雰囲気。大人の品格の漂うお店だ。
どうやらコースはこれのみ。
アンティパストやパスタはチョイスできるようで、どうやら肉のチョイスで金額が変わってくるようだ。
店員さんが全部どんな料理か説明してくれる。
（お肉はなかなかいい値段だなぁ。。）
（うまそう。）
ということでコースがスタートだ！
と、その前に・・・
イタリアンだからワイン・・・と思いつつ、やっぱりまずはビール！
ヨーロッパ茸と栗、ロマネスコのミネストラ
もはや早口言葉のようなメニュー！
あっさりしてそうなのに濃厚な旨味と食べ応えがある。
普段食べない味わいだ。
と、ここで二種類のパンが出てくる。
特に左のパンは甘みがあり、とてもおいしい！
ちなみにおかわりもできる。
人通りが少ない通りに入ると、なんだか気になるお店がある。
あれは・・・なんのお店なんだろう？分からないけど・・・なんか高そう・・・。店の名前は「 VACCA ROSSA（ヴァッカロッサ）」。
どうやらイタリアンのお店らしい。
そんなヴァッカな・・・・・・調べたところこの店はなんと、食べログで3.8を超える高評価店であり、食べログTOP1000に選ばれている！
多少値段は高そうだが、せっかく近くにあるので、行ってみる価値はあるだろう！
入り口はこんな感じ。なんだか緊張する。
店内には、強火で焼く為に用意した特製トスカーナ暖炉とやらがあり、白を基調とした落ち着いた雰囲気。大人の品格の漂うお店だ。
どうやらコースはこれのみ。
アンティパストやパスタはチョイスできるようで、どうやら肉のチョイスで金額が変わってくるようだ。
店員さんが全部どんな料理か説明してくれる。
（お肉はなかなかいい値段だなぁ。。）（うまそう。）ということでコースがスタートだ！
と、その前に・・・
イタリアンだからワイン・・・と思いつつ、やっぱりまずはビール！
ヨーロッパ茸と栗、ロマネスコのミネストラ
もはや早口言葉のようなメニュー！
あっさりしてそうなのに濃厚な旨味と食べ応えがある。
普段食べない味わいだ。
と、ここで二種類のパンが出てくる。
特に左のパンは甘みがあり、とてもおいしい！
ちなみにおかわりもできる。
寒鰤のインマリナータ サルモリッリオのソース
続いては寒鰤！
インマリナータもサルモリッリオもなんだかよく分からないのだが、寒鰤がとにかくうまい！
見た目も綺麗で、目でも楽しめる一品だ。
そして魚といえばやはり・・・
そう、白ワインだ。
高級イタリアンで白ワインとか、もうなんていうか贅沢。
蝦夷鹿肉の薪火炙り 焦がしアンチョビソース
ここでお肉が登場！焦がしアンチョビソースというのもまたそそられる。
臭みは全然ない！
アンチョビソース最高〜〜
そしてお肉といえば・・・そう！
赤ワイン！
やっぱり個人的には赤ワインの方が好きだ。
なんかかっこいいから。
パッパルデッレ ホロホロ鳥と生緑胡椒のクリームソースシェリー風味
これまた長い名前。イタリアンあるあるだ。
麺は食べ応えもあるし、何よりソースが絶品。
これはパンに合いそうだ。
リングイネ 真鱈とその白子ソース 香草パン粉を添えて
白子とパスタ！そして真鱈という組み合わせ。
塩っ気もありつつ、品がある感じにまとまっている。
これまたおいしい！
続いては寒鰤！
インマリナータもサルモリッリオもなんだかよく分からないのだが、寒鰤がとにかくうまい！
見た目も綺麗で、目でも楽しめる一品だ。
そして魚といえばやはり・・・
そう、白ワインだ。
高級イタリアンで白ワインとか、もうなんていうか贅沢。
蝦夷鹿肉の薪火炙り 焦がしアンチョビソース
ここでお肉が登場！焦がしアンチョビソースというのもまたそそられる。
臭みは全然ない！アンチョビソース最高〜〜そしてお肉といえば・・・そう！
赤ワイン！
やっぱり個人的には赤ワインの方が好きだ。
なんかかっこいいから。
パッパルデッレ ホロホロ鳥と生緑胡椒のクリームソースシェリー風味これまた長い名前。イタリアンあるあるだ。
麺は食べ応えもあるし、何よりソースが絶品。
これはパンに合いそうだ。
リングイネ 真鱈とその白子ソース 香草パン粉を添えて
白子とパスタ！そして真鱈という組み合わせ。
塩っ気もありつつ、品がある感じにまとまっている。
これまたおいしい！
土佐あかうし 350g 骨つきロース （16,000円/1人前）
さぁ、やってきました！
名物暖炉で焼き上げた牛さんだ！
思ったよりもでかい。これは食べ応えがありそうだぞ。
綺麗な赤身！焼き加減も最高だ！
うおー！こりゃうめぇ！米が欲しくなる！
旨みがギュッと詰め込まれた感じ！うまい！
本日のデザート
これは確かりんごのなんちゃら。
全体的になんだけど、味付け、ソースとか含めてなんかすごく細かく仕事してるんだろうなぁ〜っていう感じ。
やっぱり高いっていうのはそれだけ手間暇がかかってるんだなぁ。
ということで普段よりも少し贅沢なディナーは、あっという間に終わりを告げた。
やはり前評判通り、どの料理も美味しく、雰囲気も接客もとても良い。
たまにはこういうお店に行ってゆっくり料理を楽しむのはいいなぁ。
と改めて思うのであった。
まだまだ我々の知らない所にたくさんの名店が潜んでいるんだろう。
そう思ったらワクワクしてきたぞ。
ちょっとだけルフィの気持ちがわかった気がした。
まぁ、ワンピース読んだことないんだけど。
さぁ、やってきました！
名物暖炉で焼き上げた牛さんだ！
思ったよりもでかい。これは食べ応えがありそうだぞ。
綺麗な赤身！焼き加減も最高だ！
うおー！こりゃうめぇ！米が欲しくなる！旨みがギュッと詰め込まれた感じ！うまい！本日のデザートこれは確かりんごのなんちゃら。
全体的になんだけど、味付け、ソースとか含めてなんかすごく細かく仕事してるんだろうなぁ〜っていう感じ。
やっぱり高いっていうのはそれだけ手間暇がかかってるんだなぁ。
ということで普段よりも少し贅沢なディナーは、あっという間に終わりを告げた。
やはり前評判通り、どの料理も美味しく、雰囲気も接客もとても良い。
たまにはこういうお店に行ってゆっくり料理を楽しむのはいいなぁ。
と改めて思うのであった。
まだまだ我々の知らない所にたくさんの名店が潜んでいるんだろう。
そう思ったらワクワクしてきたぞ。
ちょっとだけルフィの気持ちがわかった気がした。
まぁ、ワンピース読んだことないんだけど。
★★★★☆
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味★★★★★
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★☆☆
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接客★★★★☆
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アクセス★★☆☆☆
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メニューの種類★★☆☆☆
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お酒★★★☆☆
-
インスタ映え★★★★☆
赤坂の高級フレンチ！
