あれ？この店ランチやってたっけ？
いや、新しく始めたっぽい！なるほど！ふむふむ・・・そんなに高くない。夜は高くてなかなか行けないからランチで行こう！たしかに！ということで今日の昼は寿司で決まりだ。
店の名前は「鮨葵」。赤坂駅から徒歩2分の好立地にある寿司屋である。
階段を上がると、なんだか高そうな装いの入口が・・・
これは期待が高まるぞ。
店内はカウンターと個室。
今回は個室に通された。
なんだかカウンターの方が寿司屋に来てる感はありそうだが、ちょっと緊張しそうなので個室でちょうどよかった気もする。
さてさて、ランチは「握り」と「ちらし」があるが、迷うことなく握りをチョイス。
やはり寿司は握りに限る！
いやぁ〜回らない寿司ってなんかいいなぁ！昼から寿司なんてバチが当たりそう！
握り「葵」（1,200円）
今回頼んだのは一番スタンダードの「葵」というメニュー。
色とりどり、見た目もとても綺麗だ！
さぁ、綺麗に並んだお寿司たちをしばし眺め、早速食べていこう！
寿司を語る上で欠かせないマグロ！
よく見ると身に包丁での切れ目が色々入っている！
こういった細かい仕事がきっといい寿司屋の仕事なんだなぁ〜なんて思いながらいただく。
うまい。
シャリは小さめだが、バランスがとてもいい！
イカ。写真はボケてるがこちらも食べやすいように切れ目が。
こちらもおいしい。
鯖。いい感じで味が締まっている！
白身。鯛っぽい。
これまた上品な味わい。
穴子！ちゃんとした寿司屋の穴子ってなんでこんなに美味しいんだろう。
香ばしく、柔らかい穴子は何個でも食べたくなる。
多分トロ的なやつ。
さっきのマグロとはまた違った味わい！
口の中でとろける。
やっぱ寿司ってうまいね。
これいくらでも食べれるやつだ。
ちなみに寿司に欠かせない味噌汁もつくぞ。
今回頼んだのは一番スタンダードの「葵」というメニュー。
色とりどり、見た目もとても綺麗だ！
さぁ、綺麗に並んだお寿司たちをしばし眺め、早速食べていこう！
寿司を語る上で欠かせないマグロ！
よく見ると身に包丁での切れ目が色々入っている！
こういった細かい仕事がきっといい寿司屋の仕事なんだなぁ〜なんて思いながらいただく。
うまい。
シャリは小さめだが、バランスがとてもいい！
イカ。写真はボケてるがこちらも食べやすいように切れ目が。
こちらもおいしい。
鯖。いい感じで味が締まっている！
白身。鯛っぽい。
これまた上品な味わい。
穴子！ちゃんとした寿司屋の穴子ってなんでこんなに美味しいんだろう。
香ばしく、柔らかい穴子は何個でも食べたくなる。
多分トロ的なやつ。
さっきのマグロとはまた違った味わい！
口の中でとろける。
やっぱ寿司ってうまいね。これいくらでも食べれるやつだ。ちなみに寿司に欠かせない味噌汁もつくぞ。
ということで、普段なかなか行けない高級寿司を手軽に楽しむことができた。
とはいえ、やっぱりいつかはコースで楽しみたいものだ。
こういった寿司屋が似合う人になれるように・・・
うん。仕事がんばろ。
とはいえ、やっぱりいつかはコースで楽しみたいものだ。
こういった寿司屋が似合う人になれるように・・・
うん。仕事がんばろ。
★★★★☆
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味★★★★★
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★★☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★★☆
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メニューの種類★★★☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
丁寧な仕事を感じられるのが嬉しい！
