2020年10月。
地下に続く店へ行列ができている。
なんだあの店は・・・
すごい行列・・・新しいお店かな？
そう、その店こそ「人類みな麺類 Red 」。
なんとオープンから3日間、100食限定でラーメンを無料で提供していたのだ！
そのタイミングでは残念ながら行けなかったのだが、少し追いついた頃に訪問。
確か以前は相席屋があった場所だ。
階段を降りていくとなんともジャングルのような内装。
まるでジュラシックパークだ！
店内もそんな感じの世界観。
結構内装費かかってそうだなぁ・・・
店内はミスチルの映像がめっちゃ流れてる。
きっとミスチルが好きなんだろう。
さて、それはそうと何を食べよう？
サイドメニューやら色々あるが、基本的には担々麺がメインのお店。
担々麺もジェノバ風やイタリアントマト風など数種類あるが、やはり最初は基本の担々麺だろう！
ということで「らーめん原点」を注文することに！
地下に続く店へ行列ができている。
なんだあの店は・・・すごい行列・・・新しいお店かな？そう、その店こそ「人類みな麺類 Red 」。
なんとオープンから3日間、100食限定でラーメンを無料で提供していたのだ！
そのタイミングでは残念ながら行けなかったのだが、少し追いついた頃に訪問。
確か以前は相席屋があった場所だ。
階段を降りていくとなんともジャングルのような内装。
まるでジュラシックパークだ！
店内もそんな感じの世界観。
結構内装費かかってそうだなぁ・・・
店内はミスチルの映像がめっちゃ流れてる。
きっとミスチルが好きなんだろう。
さて、それはそうと何を食べよう？
サイドメニューやら色々あるが、基本的には担々麺がメインのお店。
担々麺もジェノバ風やイタリアントマト風など数種類あるが、やはり最初は基本の担々麺だろう！
ということで「らーめん原点」を注文することに！
らーめん原点 チャーシューのせ（1,500円）
おお！これが！！
スープが・・・透けている・・・だと・・！？
そう、スープがなんともクリア！
我々が今まで食べてきた担々麺はもっとこうなんていうか、赤くて・・・味が濃そうな感じで・・・
これが大阪スタイルなのか・・・？
と、恐る恐る一口。
むむっ・・・！しっかり担々麺の味がするぞ・・・！？
見た目からは想像できないくらいしっかりと味がする！
しかもくどくなく体にスーッと入ってくるおいしさ。
そしてチャーシューもボリュームもあるしめちゃくちゃ柔らかい！
なんとも新しい感覚の担々麺である！
おお！これが！！スープが・・・透けている・・・だと・・！？そう、スープがなんともクリア！
我々が今まで食べてきた担々麺はもっとこうなんていうか、赤くて・・・味が濃そうな感じで・・・
これが大阪スタイルなのか・・・？
と、恐る恐る一口。
むむっ・・・！しっかり担々麺の味がするぞ・・・！？見た目からは想像できないくらいしっかりと味がする！
しかもくどくなく体にスーッと入ってくるおいしさ。
そしてチャーシューもボリュームもあるしめちゃくちゃ柔らかい！
なんとも新しい感覚の担々麺である！
そして最後は〆ご飯（50円）を注文してお茶漬けのようにして食べるのもおすすめ。
値段は少し高めだが、他では食べられない担々麺であり、食べる価値は十分ありそうだ。
ちなみに余談だが、この店を運営している会社は「UNCHI株式会社」という思い切った名前の会社で、ここ以外にも面白い名前のラーメン屋がたくさんあるので、気になる人は是非チェックしてみて欲しい。
値段は少し高めだが、他では食べられない担々麺であり、食べる価値は十分ありそうだ。
ちなみに余談だが、この店を運営している会社は「UNCHI株式会社」という思い切った名前の会社で、ここ以外にも面白い名前のラーメン屋がたくさんあるので、気になる人は是非チェックしてみて欲しい。
★★★☆☆
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味★★★★☆
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★☆☆
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接客★★★☆☆
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アクセス★★★★☆
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メニューの種類★★★☆☆
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お酒★★★☆☆
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インスタ映え★★★☆☆
珍しい担々麺は一度食べるべし！
