月末。
そう、ちょっと贅沢をする時がやってきた。

今回は何食べようか？
 

なかポックル

ベンチャー企業社長。グルメ系ビジネスマン。というか食べてばかり。

生肉！
 

はらのりこ

ベンチャー企業取締役。生肉といえばはらのりこ。生ビールが好き。

お前はいつもそれだな。

なんか・・・なんか高いやつ！
 

まちぐち

徳島が生んだ逸材。自称「味の違いがわかる男」。フリー素材。

（高いやつ・・・？）

あ！鉄板焼きが良かとです！

鉄板焼き・・・？なるほど・・悪くない。

たしかに！それはいい案ンゴ！


ということで今回やってきたのはこちら！



表参道にある、「青山 肉工房 雅狼」！
ちょっと隠れ家的な雰囲気がなんともたまらない。

早速階段を下っていく。



なんだか重厚感のある扉。これは・・・期待できそうですぞ。

店内に入ると、そんなに広くはないがモダンでシックな雰囲気の、なんとも素敵な空間が目の前に広がる。

カウンター席がメインだが、今回はテーブル席を用意してもらった。



大人の雰囲気を感じる。
あぁ、もう分かります。絶対おいしいやつですね、これ。



テーブルにはすぐにでも食べられるように準備が。
うーん、テンションが上がってくるぞ。

この日も一休でコースで予約をしており、「フリードリンク＆デザートプレート付！黒毛和牛やグラスフェッドビーフ等全9品」というプラン。
なんと、元々18,440円なのが12,500円で楽しめるというお得なプランなのだ！

高級食材を使った料理はもちろん、我々には欠かせない飲み放題も付いているなんとも魅力的なプラン。
これは・・・気合いを入れていこう！

ということでこちらが飲み放題メニュー。



そこまで品数が多いわけではないが、ビールにスパークリング、ワイン、ハイボールが揃っているところは嬉しいところだ。

まずはビールでしょう！

異議なし！

あ、僕はレモンサワーで。

マイペースやね。



はい！ビール！
またグラスがオシャレですなぁ。
和っぽいテイストのグラスに入っているビールは泡がとても綺麗でうまい。
グラス一つで印象はだいぶ変わるんだなぁ。

さぁ、そうこうしているうちに料理がくるぞ。


本日入荷の食材で心を込めて仕込んだ一品

まずは冷静のスープ。
見た目ではよく分からないが、実はこれはトマトベースのスープなのだ。

しっかりと、というよりめちゃくちゃトマトを感じられる一品。
個人的にはかなり好きな味だ。

特製味噌に漬け込んだ大人味のフォワグラのソテー

こ、これはフォアグラ・・・！

これまた器がオシャレ！

この大きさにこの重厚感のある器・・・只者じゃないな。

う、うまいンゴ〜！うおおおおおん！

泣くな！

ちなみにこのフォアグラ、味噌に漬け込んでいるらしく、ご飯にすごく合いそうだ。
きっとこの一欠片でごはん3杯くらいいけるだろう。
 

名物！ほたて貝の磯辺焼き　雲丹とオシェトラ・キャビアを添えて

続いてはこれ！
もはや説明不要。ほたての上に雲丹とキャビアが乗っているという、絶対的な正義がやってきたのだ。

なんだこれ・・・やばくない？やばいね。やばいよ。

語彙力なさすぎだろ。

食べるのが勿体無い・・・うおおおおおん！

だから泣くな！

ほたて、雲丹、キャビアという主役級の具材が揃ってケンカをするかと思いきや、なんとも皆仲良し！
こりゃもう親友といっても過言ではないくらいの一体感だ！



あー・・・もうこれ世界一うまいわ。

同意。



そういえば飲み放題だった。
ということでスパークリングワインを。
うーん、うまい。


数量限定牛タンの厚切り鉄板焼き

と、余韻に浸る間もなく次の料理が。
そう、牛タン！しかも分厚い！こんなしっかりした牛タンは普段食べないぞ。

は、歯ごたえが凄いンゴー！！

食べ応え抜群。めちゃくちゃうまい！


GAROサラダ

ここでサラダが登場。

なんだろう、こういういい店で出るサラダって、なんだかおいしく感じてしまう。
いや、多分本当においしいんだけども。

しかしこの店は器にもこだわっているっぽい感じがして、そういうのを楽しめるのもまた良い。

そしてここまで主役級が勢ぞろいだったが、いよいよ大ボスの登場。
そう、ステーキだ。
やはり鉄板焼きの王様といえば彼らだろう！

メインは、

・グラスフェッドビーフ・サーロインステーキ180g
・ヒレステーキ150g
・和牛サーロインステーキ100g

から選べるとのことだったので、せっかくだから全員違うステーキを頼んでみた。
 

肉だ肉だ肉だー！

赤身が多くていいね！

うほほー柔らかくてうまいンゴー！



わさび、マスタード味が楽しめる。

焼き野菜も付いて食べ応え抜群！
同じ感想になってしまうが、これまたご飯が合いそうだ。
ご飯、欲しいなぁ・・・・

と思っていたその時！


ガーリックライス

これこれ！これですよ！
なんだかチャーハンっぽいガーリックライス。
これ、まずいわけないですよね。

超絶うますぎンゴ・・・

肉とクッソ合う。

夢のような食事ですなぁ！

ということでかなりのボリュームがあり、お腹もいい感じで膨れた。
なにより、全部うまい。店員さんの接客が最高。めちゃくちゃいい店だ。

デザートプレート

最後はデザートプレート。
フルーツの盛り合わせがサッパリしていて、最後にふさわしい！

やはり鉄板焼きは最高ですな。

いやぁ〜値段以上の感動のある良いお店だった。

毎日来たいンゴ！！

表参道から少し歩くが、静かで落ち着いて食事を楽しめるロケーションは魅力的。
そしてなにより料理がうまい！酒もうまい！

自分へのご褒美的な感じで行ってみても良いと思うし、大切な人との食事で使うのももちろん良さげ。

またお金貯めてこのお店来よう。
そう思えるお店であった。