普段は各々が様々な活動をしているが、月に一回は必ず集まる機会がある。
そう、それは「達成会」だ。
毎月の目標を達成した時に、その会は開催される。
月に一回・・・
しかも達成した時くらい「ご褒美」となるものを食べたい。
では「ご褒美」とはなんだろう？
以前はおめでたいことといえば寿司か焼肉の二択だったが、もういい大人だ。
それ以外の選択肢が増えていてもいいだろう。
とはいえやはり寿司と焼肉も捨てがたい・・・
いやいや、それだといつもと同じじゃないか・・・
どうする・・・
みんながそんな葛藤を繰り広げている。
そういえば、東京ミッドタウンにトリュフ専門店があるらしいンゴ。
と、とりゅふ！！？？
トリュフってあの強制的に太らせたアヒルの肝臓・・？
それフォアグラな。
じゃああの志村けんとか加藤茶がいる・・・
それドリフや。
トリュフいい！食べたい！
よし、じゃあ今回はトリュフに決まりだ！
ということで今回の舞台はこちら。
「Artisan de la TRUFFE Paris」だ。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ・・・
どういう意味だろ？
パリのトリュフはおいしいよってことじゃないですか？
なるほど！天才だね！
えへへ。
今回のプランは、5つの料理が出てくるんだけど、そのうち4つは自分の好きなやつを選べるんだって。
うほほー！そりゃすごいンゴ！
ということでこれが今日のメニューだ。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのブリュレ ブリオッシュとエピス香るマンゴーのコンフィチュール
・パテ・ド・カンパーニュ トリュフマスタードとメスクランサラダ
・季節の前菜
・シーザーサラダ 鶏ハムとトリュフチーズ
・スモークサーモンのサラダ仕立て トリュフドレッシング
■パスタ／リゾットなど
・フレッシュトリュフのチーズリゾット
・マッシュルームとトリュフのラヴィオリ パルメザンチーズのクリーム
・マッシュルームとトリュフのラヴィオリ トリュフトマトクリーム
・タリアテッレ トリュフクリーム
・本日のシェフお任せパスタ
・トリュフトマトピッツァ
・クロックムッシュ ゴーダチーズとハム
■メインディッシュ
・本日の魚料理
・牛頬の赤ワイン煮込み 季節の野菜
・しっとり仕上げた日南鶏むね肉のロースト トリュフとミモレットのソース
・牛フィレ肉のロースト ソースペリグー （＋500円）
・本日のお肉料理
■デザート
・季節のフルーツとソルベを添えたパブロヴァ トリュフハチミツ
・トリュフアイス ～トリュフハチミツとクロッカンショコラ～
・ベル・エレーヌ トリュフアイスと梨のコンポート
・エクレア ～フランボワーズとフロマージュブランのソルベ～
・本日のパティシエ特製デセール
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
す、すいません・・・！
なんだ？
ちょっとメニューがなに言ってるか分かりません！！
あ、私も！
ぼ、僕も！
まったくバカどもが・・・
俺もよく分からないから大丈夫だ。
！！？？
ということで早速食べていこう！
これがアミューズ？？？
（これはもしや・・・トリュフでござるか！！）
そう、それは「達成会」だ。
毎月の目標を達成した時に、その会は開催される。
月に一回・・・
しかも達成した時くらい「ご褒美」となるものを食べたい。
では「ご褒美」とはなんだろう？
以前はおめでたいことといえば寿司か焼肉の二択だったが、もういい大人だ。
それ以外の選択肢が増えていてもいいだろう。
とはいえやはり寿司と焼肉も捨てがたい・・・
いやいや、それだといつもと同じじゃないか・・・
どうする・・・
みんながそんな葛藤を繰り広げている。
そういえば、東京ミッドタウンにトリュフ専門店があるらしいンゴ。と、とりゅふ！！？？トリュフってあの強制的に太らせたアヒルの肝臓・・？それフォアグラな。じゃああの志村けんとか加藤茶がいる・・・それドリフや。トリュフいい！食べたい！よし、じゃあ今回はトリュフに決まりだ！ということで今回の舞台はこちら。
「Artisan de la TRUFFE Paris」だ。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ・・・どういう意味だろ？パリのトリュフはおいしいよってことじゃないですか？なるほど！天才だね！えへへ。今回のプランは、5つの料理が出てくるんだけど、そのうち4つは自分の好きなやつを選べるんだって。うほほー！そりゃすごいンゴ！ということでこれが今日のメニューだ。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのブリュレ ブリオッシュとエピス香るマンゴーのコンフィチュール
・パテ・ド・カンパーニュ トリュフマスタードとメスクランサラダ
・季節の前菜
・シーザーサラダ 鶏ハムとトリュフチーズ
・スモークサーモンのサラダ仕立て トリュフドレッシング
■パスタ／リゾットなど
・フレッシュトリュフのチーズリゾット
・マッシュルームとトリュフのラヴィオリ パルメザンチーズのクリーム
・マッシュルームとトリュフのラヴィオリ トリュフトマトクリーム
・タリアテッレ トリュフクリーム
・本日のシェフお任せパスタ
・トリュフトマトピッツァ
・クロックムッシュ ゴーダチーズとハム
■メインディッシュ
・本日の魚料理
・牛頬の赤ワイン煮込み 季節の野菜
・しっとり仕上げた日南鶏むね肉のロースト トリュフとミモレットのソース
・牛フィレ肉のロースト ソースペリグー （＋500円）
・本日のお肉料理
■デザート
・季節のフルーツとソルベを添えたパブロヴァ トリュフハチミツ
・トリュフアイス ～トリュフハチミツとクロッカンショコラ～
・ベル・エレーヌ トリュフアイスと梨のコンポート
・エクレア ～フランボワーズとフロマージュブランのソルベ～
・本日のパティシエ特製デセール
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
す、すいません・・・！なんだ？ちょっとメニューがなに言ってるか分かりません！！あ、私も！ぼ、僕も！まったくバカどもが・・・俺もよく分からないから大丈夫だ。！！？？ということで早速食べていこう！これがアミューズ？？？（これはもしや・・・トリュフでござるか！！）
うほほー！卵？トリュフ？とにかく美味しいンゴ！これはうまい。よく分からないけど。ん〜し・あ・わ・せ♡ビールが進む！言い忘れてたけど、飲み放題ついてるからね。うひょー！最高すぎる！そして、前菜、パスタ／リゾット、メインディッシュは各々好きなものを注文。
全ての料理にふんだんなトリュフが散りばめられている。
な、なんじゃこりゃぁぁあぁ！これがトリュフ・・・！初めて見た！（なんて贅沢なんだ・・会計大丈夫かな・・）うまい！うますぎる！
こんなにふんだんにトリュフが使われている料理は食べたことがない。
というか、ゴチとかでしか見たことがない。
それくらいのインパクトだ。
一通り料理を堪能した我々は、お酒を飲んでいることもありほろ酔い気分。
トリュフでほろ酔いとはなんとも贅沢な感じだ。
そして、最後はデザートが出てくるのだが・・・
ぬおお！最後までトリュフづくしや！
これはヤヴァイ！
不思議な味・・・でもおいしい・・！
（もう食べてる。）
ということでデザートまでトリュフ尽くしのこのコース。
味はもちろん、量もかなりあり、雰囲気などすべて含めて最高なお店だ。
このコース、飲み放題もついてなんと一人7,000円。
値段だけ見るとそんなに安くないかもだが、トリュフというと何万円とかいうイメージがあったので、とても安く感じた。
自分へのご褒美はもちろん、大切な人を連れてくるのも良さそうだ。
是非また行きたいお店である。
飲みすぎて酔ったンゴ・・・
もう置いてこ。
というか、ゴチとかでしか見たことがない。
それくらいのインパクトだ。
一通り料理を堪能した我々は、お酒を飲んでいることもありほろ酔い気分。
トリュフでほろ酔いとはなんとも贅沢な感じだ。
そして、最後はデザートが出てくるのだが・・・
ぬおお！最後までトリュフづくしや！これはヤヴァイ！不思議な味・・・でもおいしい・・！（もう食べてる。）ということでデザートまでトリュフ尽くしのこのコース。
味はもちろん、量もかなりあり、雰囲気などすべて含めて最高なお店だ。
このコース、飲み放題もついてなんと一人7,000円。
値段だけ見るとそんなに安くないかもだが、トリュフというと何万円とかいうイメージがあったので、とても安く感じた。
自分へのご褒美はもちろん、大切な人を連れてくるのも良さそうだ。
是非また行きたいお店である。
飲みすぎて酔ったンゴ・・・もう置いてこ。
★★★★★
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味★★★★★
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★★☆
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接客★★★★☆
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アクセス★★★★★
-
メニューの種類★★★★★
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お酒★★★★☆
-
インスタ映え★★★★☆
カジュアルに本格トリュフを！
