ちょうど昼時ということもあり、近くで店を探すことに。
やっぱ新宿は色々な店があるなぁ!
ラーメン!つけ麺!食べたい!
そう、新宿もまたたくさんのラーメン屋があるラーメン激戦区だ。
その中から当たりのラーメン屋を見つけるというのもまた面白い。
そんな中、とある店の前で足が止まる。
くろ渦・・・?ラーメン屋みたいだな。
外観も綺麗だし、最近できた店かな?
そう、この「くろ渦」というお店は、2019年11月にオープンしたばかりの店なのだ!
よし!今日はここにしよう!
注文は食券式、
メニューはらぁ麺とつけ麺に分かれている。
うーん、悩むなぁ・・・
わたしつけ麺。
え・・じゃあらぁ麺にしようかな。
卓上には食材へのこだわりが書かれたものが。
ラーメンが来るまでの間に読むのにちょうどいい。
ふむふむ、こんなこだわりがあるのか。
なんかよく分からないけどすごい。
まずはラーメン!
「くろ渦」という店名通り、ナルトが黒い渦になっている!
スープはとても綺麗!
醤油の味はしっかりとするが澄んでいて旨味が鼻を通り抜けていく!
麺は細めだがコシがある!
喉越しも良く、とてもうまいぞ。
特製つけ麺(1,000円)
続いてはつけ麺。
これまたスープは醤油ベースっぽい感じだ。
こちらにも黒い渦は健在。
チャーシューはハムみたいな感じでめちゃくちゃおいしいぞ。
ちなみにつけ麺の麺にはタピオカ粉が入ってるらしい!
タピオカめ・・・こんなところまで・・・
そりゃ美味しいのも納得である。
ラーメンもつけ麺もクオリティが非常に高いので、ラーメン・つけ麺好きはオススメだ!
★★★★☆
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味★★★★☆
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カロリー★★★☆☆
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コスパ★★★★★
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接客★★★★☆
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アクセス★★★☆☆
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メニューの種類★★★★☆
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インスタ映え★★★★☆
味わい深いラーメンに感動!